Ingredientes
– 2 crdas. Mantequilla
– 2 K. Camarones pelados y limpios
– 5 Dientes de Ajo machacados
– 2 cdras. Jugo de Limón
– 4 cdras. Vino Blanco
– Perejil finamente picado
– Sal y Pimienta al gusto
En un sartén derrite la mantequilla, sofríe el ajo con los camarones a fuego mediano luego agrega el jugo de limón y el vino y deja que reduzca y que se marine en esos líquidos. Luego añade el perejil o cilantrillo y deja cocinar a fuego bajito por 5 o 10 minutos.
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